Palembang, pusaraninfo – Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang menegaskan seluruh pelaku usaha pangan asal hewan di wilayah itu wajib mengantongi sertifikat halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) untuk memberikan kepastian status kehalalan produk dan aman dikonsumsi masyarakat.
Itu ditegaskan Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kota Palembang Isnaini Madani dalam Rapat Koordinasi (Rakor) terkait sertifikasi halal dan higiene sanitasi bagi pelaku usaha di Palembang, Selasa (13/10/2026).
Dia mengatakan kegiatan itu menjadi bagian dari upaya pemerintah dalam meningkatkan keamanan, kebersihan, dan kualitas produk pangan yang beredar di tengah masyarakat.
“Rakor ini menjadi wadah koordinasi antara pemerintah daerah, instansi terkait, pelaku usaha, asosiasi, serta berbagai pemangku kepentingan dalam mendorong pemenuhan standar keamanan pangan dan sertifikasi halal,” katanya.
Salah satu perhatian Pemerintah Kota Palembang adalah dukungan terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang merupakan program strategis pemerintah pusat.
Dukungan itu dilakukan melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Palembang, terutama dalam pengawasan bahan baku pangan asal hewan agar memenuhi persyaratan keamanan dan kelayakan konsumsi.
Selain itu, pemerintah kota mendorong percepatan kepemilikan sertifikat halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) bagi unit usaha pangan asal hewan.
Langkah itu diharapkan dapat meningkatkan kepatuhan pelaku usaha terhadap ketentuan yang berlaku, sekaligus memberikan jaminan keamanan dan kepercayaan kepada masyarakat sebagai konsumen.
Selain sertifikasi, pihaknya juga memperketat pengawasan lalu lintas ternak keluar-masuk Palembang untuk mencegah penyebaran penyakit menular seperti PMK, jembrana, flu burung serta penyakit hewan lainnya yang berpotensi mengancam kesehatan ternak dan masyarakat.
Pengawasan keamanan pangan asal hewan diharapkan mampu memastikan produk yang beredar di Kota Palembang memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
“Penerapan prinsip itu menjadi bagian penting dalam melindungi masyarakat, sekaligus meningkatkan kualitas produk pangan yang dipasarkan oleh pelaku usaha,” katanya menegaskan.
Penulis : Muhammad Al Fatih
Editor : Muhammad Al Fatih
Sumber Berita: ANTARA Sumsel
